Localidad del Partido de Cañuelas, Provincia de Buenos Aires, Argentina. Nació en 1889 cuando se inauguro su Estación Ferroviaria, su nombre es en Homenaje a Máximo Paz, Gobernador de la Prov. De Bs As entre 1887 y 1890.

La localidad de Vicente Casares, se ubica en el corredor de la Ruta 205, y cuenta con 787 habitantes (INDEC, 2010), lo que representa un incremento del 25% frente a los 629 habitantes (INDEC, 2001) del censo anterior. Lleva ese nombre en homenaje a Vicente Lorenzo del Rosario Casares, fundador de la estancia “San Martín” y de la primera industria láctea de la Argentina, La Martona.

Sin lugar a dudas en Udaondo se puede encontrar el campo en su estado natural, muestra de ello es la “Guardia del Juncal” antiguo reservorio de flora y fauna que formó parte de la línea de frontera en 1771 donde funcionó una guardia de Blandengues como defensa contra la avanzada indígena.

Uribelarrea

Partido de Cañuelas – Provincia de Buenos Aires

A 80 kms de Capital Federal

El Partido de Cañuelas se encuentra a unos 45 min. de la Capital Federal, y a poco más de 1 hora de La Plata, Capital de la Provincia. Cuenta con más de 50.000 habitantes y tiene una superficie de 120.000 has. Debe su nombre a las pequeñas plantas de cañas encontradas por los españoles al transitar por esta zona en la época del Virreynato.

Cañuelas propone una variedad de alternativas, lugares y actividades para el turismo. A escasos kilómetros por autopista de la Ciudad de Buenos Aires, toda la magia del campo, la historia y la cultura de Cañuelas se ofrece a quienes nos visitan. Grandes asados y delicias artesanales de todo tipo para disfrutar en nuestro Corredor Gastronómico.